Olej lniany tłoczony na zimno – poznaj jego 3 właściwości

Napisano przez

Olej lniany tłoczony na zimno to naturalny skarb pochodzący z lnu, który od wieków jest ceniony za swoje wyjątkowe właściwości zdrowotne. Tłoczenie na zimno to proces, który pozwala na zachowanie pełni wartości odżywczych oleju, czyniąc go cennym dodatkiem do diety. W tym artykule zapraszamy do odkrycia trzech głównych właściwości, które czynią olej lniany tłoczony na zimno tak wyjątkowym.

1. Źródło cennych kwasów tłuszczowych omega-3

Olej lniany tłoczony na zimno jest jednym z najlepszych źródeł kwasów tłuszczowych omega-3 pochodzenia roślinnego. Te zdrowe tłuszcze są niezbędne dla organizmu człowieka, ponieważ pełnią wiele istotnych funkcji. Kwas alfa-linolenowy, który występuje w oleju lnianym, ma korzystny wpływ na zdrowie serca, obniżając poziom złego cholesterolu oraz regulując ciśnienie krwi. Ponadto, kwasy omega-3 wspierają pracę mózgu, korzystnie wpływają na układ nerwowy i stan zapalny organizmu.

2. Bogactwo przeciwutleniaczy i witamin

Olej lniany tłoczony na zimno jest także źródłem ważnych przeciwutleniaczy, takich jak witamina E. Przeciwutleniacze pomagają neutralizować wolne rodniki w organizmie, które mogą przyczyniać się do procesów starzenia się i różnych chorób. Witamina E wzmacnia system odpornościowy, chroni komórki przed stresem oksydacyjnym i wspomaga zdrowie skóry. Dodatkowo, olej lniany zawiera witaminę K, która jest niezbędna dla prawidłowego procesu krzepnięcia krwi.

3. Wspomaganie układu trawiennego

Olej lniany tłoczony na zimno ma korzystny wpływ na układ trawienny. Jego bogactwo błonnika pomaga w utrzymaniu prawidłowego funkcjonowania jelit, reguluje perystaltykę oraz przyspiesza trawienie. Dodatkowo, olej lniany może działać łagodnie przeciwbólowo i przeciwzapalnie, co może być pomocne dla osób z problemami żołądkowymi lub jelitowymi.

Jak spożywać olej lniany tłoczony na zimno?

Olej lniany tłoczony na zimno np. z https://olejewielkierychnowo.pl/produkt/olej-lniany-tloczony-na-zimno/ ma delikatny, orzechowy smak, który doskonale komponuje się z różnymi potrawami. Możesz dodać go do sałatek, koktajli, musli, jogurtów, a także używać jako dressing lub dodatek do pieczywa. Ważne jest jednak, aby nie podgrzewać oleju lnianego, ponieważ wysoka temperatura może zniszczyć cenne składniki. Dlatego najlepiej dodawać go do potraw po ich przygotowaniu.